Jak velký je dopad nutričního stavu laktujících prasnic na selata?

Nutriční požadavky laktujících prasnic na energii, bílkoviny, lysin a další živiny jsou dány jejich tělesnou hmotností, produkcí mléka a chovným prostředím. Podle tradičních způsobů krmení však zemědělci nemohou přesně odhadnout hmotnost prasnic a mléčnou užitkovost, takže krmí svévolně pouze na základě chuti prasnic. Pokud bylo řízení krmení pro kojící prasnice skutečně tak jednoduché, proč průmysl stále hledá optimální řešení krmení pro fázi laktace? Údaje z výzkumu ukazují obrovský rozdíl v denním příjmu krmiva u kojících prasnic, který se pohybuje od 3,63 kg do 9,08 kg. Zatímco plemena prasnic, velikost vrhu, období laktace a parity vedou k rozdílům v příjmu, kvalita krmných schémat a řízení porodnice představují primární příčiny drastických výkyvů ve spotřebě krmiva.

Vědci z Aarhus University v Dánsku poukazují na to, že konvenční metody krmení plně nesplňují nutriční potřeby kojících prasnic. Tradiční farmy prasat běžně čelí čtyřem hlavním problémům:

1. Jak rychle doplnit vodu a živiny prasnicím po porodu, aby byl zajištěn dostatečný přísun mléka?

2. Jak řešit podrážděnost, deprese a špatnou chuť k jídlu u poporodních prasnic?

3. Jak rozlišit normy nutričního příjmu u prasnic odchovávajících vrhy různých velikostí?

4. Jak řešit špatnou chutnost krmiva během laktace, která brání růstu selat?

Stručně řečeno, kojící prasnice jsou zvláštní stádo, které vyžaduje mnohem podrobnější management než prasata ve školkách a dokrmování.

Energetické požadavky kojících prasnic

Novorozená selata jsou pro svůj růst zcela závislá na mateřském mléce, takže pro prasnice je zásadní produkovat hojné, vysoce kvalitní mléko. Dlouhodobá experimentální data z Ifip ve Francii naznačují, že každé sele spotřebuje v průměru 700 až 900 gramů mléka denně a celková poptávka po mléce stoupá úměrně velikosti vrhu.

Díky více než třiceti letům genetického zlepšování u prasat produkují moderní prasnice o 23 % více selat na vrh než před 30 lety a jejich denní produkce mléka se zvýšila o 25 % ve srovnání se dvěma desetiletími dříve. Tento trend neustále zvyšuje standardy krmení a celkovou energetickou náročnost kojících prasnic.

Na 8. španělském sympoziu vepřového průmyslu v roce 2016 se shromáždilo téměř 100 odborníků z celého světa vepřového průmyslu. Odborníci na konferenci předložili základní názor: zdravotní stav kojících prasnic přímo určuje zdraví a rychlost růstu selat. Expertka Jenny Salak Johnson uvedla, že kojící prasnice běžně trpí chronickým dlouhodobým stresem, který poškozuje fyzické funkce a spouští různá onemocnění. Experimenty dokazují, že dobře osvětlené chovné prostředí a diety doplněné probiotiky a vysokým obsahem vlákniny mohou u prasnic zmírnit stres. Dospěla také k závěru, že krmné zásahy během březosti mohou zlepšit fyzickou kondici potomků selat a tento experiment jasně prokazuje hluboký vliv výživy a zdraví prasnic na selata.

Vliv vysoké hmotnosti při odstavu na selata

Selata potřebují 200 až 250 gramů mateřského mléka, aby přibrala 1 kilogram tělesné hmotnosti. Relevantní výzkum IIP potvrzuje, že selata s vyšší hmotností při odstavu rostou v pozdějších fázích rychleji. Z toho vyplývá, že řízení krmení prasnic má nepřímý vliv na selata, což v konečném důsledku určuje kvalitu tržních prasat a celkový přínos chovu prasat. Výsledky výzkumu jsou vysoce v souladu s teorií Jenny Salak Johnsonové a ukazují pozitivní korelaci: čím vhodnější výživu prasnice dostanou, tím zdravější budou selata.

Chov robustnějších a zdravějších selat je jedním z hlavních cílů chovu prasat, který vyžaduje komplexní zvážení managementu prasat, genetiky prasat a výživy zvířat. Farmáři v první linii neustále hledají řešení krmení, která mohou současně zlepšit fyzickou výkonnost jak prasnic, tak jejich potomků.

Přiměřený a vyvážený přísun živin je základním předpokladem pro udržení optimálních fyzických podmínek pro kojící prasnice a pro zajištění zdravého vývoje novorozených selat. Vědecký management krmení pro prasnice v laktaci může zaručit jejich nutriční příjem z pěti hlavních aspektů:

1. Rozumné uspořádání doby krmení

Prasnice mají tendenci přijímat potravu v chladných hodinách v horkém počasí, takže v těchto obdobích musí být zachována stabilní dodávka krmiva, aby byl zajištěn dostatečný příjem. Dobu krmení lze flexibilně upravit pomocí naprogramovaného ovládání, aby bylo zajištěno nepřetržité poskytování krmiva a kdykoli byly uspokojeny nutriční požadavky prasnic.

2. Přesná kontrola přidělování krmiva

Diferencované krmné programy lze upravit podle individuálních podmínek prasnic. Zbytkové krmivo ve žlabech je před každým krmením kontrolováno, aby bylo zajištěno čerstvé krmivo a bezpečná spotřeba. Režim mokrého krmení kombinující suché krmivo a čistou vodu může zvýšit příjem krmiva prasnic o 7 % až 12 % ve srovnání se samotným krmením suchým krmivem.

3. Vyrovnávání střevní mikroflóry

Během laktace je množství živin, které prasnice předá selatům prostřednictvím mléka, přibližně trojnásobné množství, které spotřebují na základní sebeobživu. Zdravý trávicí trakt slouží jako základ pro efektivní trávení a vstřebávání krmiva. Neustálý přístup k čerstvému ​​krmivu vyrovnává prospěšné a patogenní bakterie ve střevech, omezuje množení škodlivých mikrobů, udržuje porodní lůžka v čistotě a výrazně snižuje riziko onemocnění u novorozených selat. Přibližně 70 % imunitního systému zvířat se nachází ve střevech, takže ochrana zdraví střev má pro chov velkou hodnotu.

4. Vytvoření tichého prostředí pro chov bez stresu

Ruční krmení pomocí koleček prasnice snadno vyruší a rozruší. Automatické krmení zabraňuje emoční stimulaci způsobené lidskými operacemi. Prasnice žerou dobrovolně, čímž účinně zmírňují poporodní stres, jako je podrážděnost a špatná nálada.

5. Optimalizace celkové fyzické kondice selat

Lepší příjem krmiva a stabilní, pohodlné chovné prostředí zvyšují laktační kapacitu prasnic a zvyšují dojivost i kvalitu. To přímo zvyšuje výkonnost selat v růstu a produkuje odstavčata s vyšší tělesnou hmotností a lepším zdravím. V rámci volně přístupného modelu krmení čerstvého krmiva a čisté vody může každé sele přibrat v průměru 149 gramů denně.