Zlepšení dobrých životních podmínek zvířat na farmě prasat – čínské vydání

Prasata patří celosvětově k nejintenzivněji chovaným hospodářským zvířatům. Naprostá většina prasat snáší utrpení v každé fázi svého života s nízkou kvalitou života. Po celou dobu svého života je většina prasat uvězněna v úzkých kotcích s holou betonovou podlahou.

Díky obohaceným systémům skupinového ustájení pro březí prasnice a systémům volného porodu se prasnice mohou volně pohybovat a komunikovat s partnery ve stádě. Těší se lepšímu fyzickému zdraví a menšímu psychickému stresu a jsou schopni projevovat přirozené instinkty, jako je stavění hnízda a výchova selat.

World Animal Protection působí v hlavních regionech produkujících prasata po celém světě, odhodlána zlepšovat zacházení s hospodářskými zvířaty a zahajovat celosvětové kampaně za neustálé zvyšování standardů dobrých životních podmínek hospodářských zvířat.

V Číně mnoho chovatelských podniků aktivně zlepšuje dobré životní podmínky zvířat. DBN Group oznámila plány na zavedení obohaceného skupinového ustájení pro prasnice. Rozšiřováním prostoru pro tržní prasata, instalací zařízení pro obohacování životního prostředí a pokládáním podestýlky se skupina zaměřuje na zvýšení úrovně welfare prasat na výkrm.

Definice environmentálního obohacení

Environmentální obohacení se týká úpravy fyzického životního prostředí zvířat chovaných v zajetí za účelem zlepšení kvality životního prostředí, posílení biologických funkcí, jako je reprodukční úspěch a adaptabilita, a tím zvýšení standardů dobrých životních podmínek zvířat. Hal Markowitz poprvé provedl zkoušky obohacování životního prostředí v Portland Zoo ve Spojených státech již v roce 1982.

Od roku 2010 do roku 2013 vědci provedli dvě kola experimentů s obohacováním životního prostředí a krmení na 10 tibetských gazelch v chovné základně šanghajské zoo. Analyzovali, jak obohacení změnilo denní časový rozvrh gazel a také rytmy chování dospělých a subdospělých gazel v létě. Po obohacení výrazně pokleslo odpočinkové a stereotypní chování, zatímco chování při krmení, pohybu a ošetřování se výrazně zvýšilo. Podíl času, který gazely strávily používáním obohacovacích zařízení, vyskočil z 1,44 % na 10,83 %.

Irene, výzkumná pracovnice z Wageningen University v Nizozemsku, navrhla životaschopné řešení pro prasečí farmy, které se snaží omezit okusování ocasů: obohacení životního prostředí.

V jednogenerační selekční studii Irene studovala potomstvo 480 prasat vybraných pro vysoké nebo nízké nepřímé genetické účinky (IGEg), aby se vytvořil ostrý kontrast. Tato prasata byla chována ve skupinách s odpovídajícími hladinami IGE, umístěna buď v konvenčních kotcích nebo obohacených kotcích s pilinami a slámou, a bylo zaznamenáno veškeré chování. Tyto dvě skupiny IGE vykazovaly malý rozdíl ve většině chování, přesto prasata v obohacených kotcích vykazovala mnohem méně agresivních případů kousání.

(Nepřímé genetické účinky, IGE: dědičné dopady jednotlivce na fenotyp členů jeho sociální skupiny.)

Zhao Zhonghua, hlavní představitel World Animal Protection China, uvedl na akci:

"Welfare farmaření není ekvivalentem chovu ve volném výběhu, ekologického zemědělství nebo hraní hudby pro hospodářská zvířata. Welfare farming znamená chov zvířat bez zneužívání a naplňování jejich základních potřeb přežití. Je to věda plně dosažitelná v rámci industrializované výroby. Vědecké a racionální dobré životní podmínky zvířat činí zvířata zdravějšími, potravinově bezpečnějšími a farmy udržitelně ziskové - oboustranně výhodný model, který nevyhnutelně utváří budoucnost chovu zvířat."

Chu Xueqin, manažer pro humanitární a udržitelné zemědělství Světové ochrany zvířat, dodal:

"Více čínských podniků zabývajících se chovem prasat přikládá důležitost welfare zvířat a několik dokončilo pilotní projekty s podporou World Animal Protection. Doufáme, že více podniků uznává hodnotu welfare chovu pro zvířata, lidské spotřebitele a udržitelný rozvoj hospodářských zvířat, aby hospodářská zvířata zůstala zdravější a naše zásobování potravinami bylo bezpečnější."

Čína je největším světovým producentem a spotřebitelem vepřového masa a chová více než polovinu světové populace prasat. Intenzivní moderní zemědělství přináší řadu výzev a problémy týkající se dobrých životních podmínek prasat vznikající během chovu prasat, přepravy a porážky vyžadují naléhavý výzkum a řešení. Studie ukazují, že poptávka čínských spotřebitelů po vysoce kvalitních vepřových produktech neustále roste. Dá se předvídat, že zdokonalování dobrých životních podmínek zvířat se stane hlavním trendem v živočišné výrobě.