Tekuté krmení v chovu prasat: koncepty, aplikace a vyhlídky

Ve snaze snížit náklady na krmení a efektivně využívat potraviny a vedlejší produkty z obilovin se některé z rozvinutých evropských zemí chovu prasat od 80. let 20. století vrátily zpět k tekutému krmení. Podle statistik si tekuté krmení získalo oblibu ve velkochovech prasat v Evropě a Americe, které představují 30 až 50 % operací. Krmivářské společnosti, výrobci tekutých zařízení a podniky pro chov prasat se pustily do propagace a implementace této metody. Jasné pochopení konceptů, aplikací, současného stavu vývoje, výhod a výzev tekutého krmení však zůstává poněkud nejasné. V tomto článku poskytujeme stručný přehled konceptu tekutého krmení, jeho výzkumu a stavu aplikace a jeho budoucích trendů, doufáme, že inspirujeme a pomůžeme podnikům v chovu prasat.

I. Tekuté krmení a Tekuté krmení

Tekuté krmení obecně znamená smíchání různých surovin (energie, bílkoviny, minerály, přísady atd.) s vodou ve specifických poměrech před krmením prasat. Tato metoda je alternativou suchého krmení. Poměr vody obvykle musí být vyšší než 2,5:1. V současné době lze oblíbené plíživé krmení pro selata považovat za formu tekutého krmení, avšak s vyloučením polomokrého krmení kojících prasnic. Tekuté krmivo je na druhé straně průmyslová forma krmiva, která zahrnuje tekuté kompletní krmivo, tekuté přísady do krmiva, tekuté přísady do krmiva a další. Může sloužit jako součást tekutého krmení. Z důvodů přepravy a skladování jsou běžně k vidění tekuté přísady a tekuté přísady do krmiva, jako je melasa, tekuté kyseliny, tekuté prostředky proti zamlžování, tekuté laktobacily atd.

II. Současné aplikace tekutého krmení

Článek zkoumá aplikace a status výzkumu zvlášť pro selata ve fázi odchovu a prasata ve fázi růstu a výkrmu.

Fáze odchovu: Přechod selat z tekutého mléka na pevné krmivo po odstavu může být stresující, což ovlivňuje jejich růst. Krmení tekutinou pomáhá v tomto přechodu tím, že poskytuje hladší změnu, a tím zmírňuje stres z odstavení. Studie ukazují, že tekuté krmení významně zlepšuje střevní struktury, absorpční oblasti a růstovou výkonnost selat ve srovnání se suchým krmivem. Zavedení tekutého krmiva ve věku 14–24 dnů má za následek 63% zvýšení příjmu krmiva, 4% zvýšení hmotnosti po odstavení, 18% zvýšení příjmu krmiva tři dny po odstavu a 16,5% zvýšení denního přírůstku hmotnosti . Tato zjištění demonstrují potenciál tekutého krmení zlepšit suplementaci před odstavením.

Fáze růstu a výkrmu: Tekuté krmení v této fázi využívá nekonvenční přísady, jako jsou tekuté aminokyseliny, enzymy a různé zemědělské vedlejší produkty, což podstatně snižuje náklady na krmení. Výzkum ukazuje, že tekuté krmení zvyšuje příjem krmiva, denní přírůstek hmotnosti, účinnost krmiva a celkové zdraví prasat. Tato metoda byla obzvláště úspěšná při zlepšování kvality masa, zvyšování rychlosti růstu a udržování tělesné kondice.

III. Tekuté krmení v produkci prasnic

Vysokoprodukční kojící prasnice často zažívají snížený příjem krmiva během horkého počasí, což může negativně ovlivnit produkci mléka a zdraví prasnic. Krmení tekutinou může tento problém vyřešit zvýšením příjmu sušiny u prasnic a zlepšením užitkovosti. Kromě toho může tekuté krmení březím prasnicím pomoci udržet objem žaludku, napomáhat příjmu poporodního krmiva a redukovat zácpu.

IV. Úvahy a klíčové body pro tekuté krmení

Pro úspěšné tekuté krmení je zásadní hygiena. Nespotřebované tekuté krmivo se může zhoršit a představovat zdravotní rizika. Důležité jsou správné intervaly krmení a hygienické postupy.

Variabilita přísad vyžaduje analýzu přísad pro stabilní kvalitu krmiva.

Počáteční investice do zařízení pro podávání kapalin mohou být vysoké, ale společné úsilí a inovace snižují náklady.

Pro optimální výsledky mohou být nutné úpravy velikosti částic, poměru vody ke krmivu, konstrukce stáje a frekvence krmení.

V. Budoucí vyhlídky tekutého krmení

Probíhající výzkum pokračuje ve zkoumání výhod a nevýhod tekutého krmení, od produkčního výkonu až po kvalitu masa. Tekuté krmení má potenciál stát se významným aspektem chovu prasat tím, že zlepšuje růst, zdraví a kvalitu masa a zároveň snižuje dopad na životní prostředí. S rostoucím pochopením a přijetím této metody vypadá budoucnost chovu prasat slibně s tekutým krmením v popředí.

Závěrem lze říci, že tekuté krmení představuje slibnou cestu pro optimalizaci postupů chovu prasat. Jeho výhody v oblasti růstu, zdraví a kvality masa jsou uznávány, což z něj činí cenný nástroj pro budoucnost chovu prasat.